Sistema Tumbler de Masaje

La compañía adquiere un equipo Tumbler Polar, para fabricación de jamones de alta calidad, el cual logra extracción de proteína en menor tiempo por velocidad del equipo, sin afectar la calidad del producto y con menos tiempo de proceso, este equipo cuenta con sistema autónomo de refrigeración que asegura una mejor calidad de jamones, pueden fabricarse hasta 12 toneladas día.

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